Базилик добавляют в блюда из мяса, птиц, блюда из макарон, в салаты, паштеты, супы, соусы, а так же фарши, блюда из печени, рыбы и сыра. Он отлично дополняет все вторые овощные блюда.

Ванилин отличается уникальной формы кристаллов и нежным ванильным ароматом.Он разработан для применения в различных пищевых продуктах, таких как: шоколад, выпечка, сладости, молочные продукты.Ванилин способен усиливать другие запахи, ароматизировать блюда, смягчать неприятные привкусы. К примеру, ванилином заглушают привкус жиров в сдобной выпечке или привкус кипячения, возникающий у молока.